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包装机指完成全部或部分包装过程的机器。其中包装过程包括成型、充填、封口、裹包等主要包装工序，以及清洗、干燥、杀菌、贴标、捆扎、集装、拆卸等前后包装工序和输送、选别等包装辅助工序。
二、包装机的作用
包装是产品进入流通领域的必要条件，而实现包装的主要手段是使用包装机。随着时代的发展和技术的进步，包装机在流通领域中正起着越来越大的作用。现代工业 （如食品、轻工、医药、化工、电子和国防等）生产中，主要包括原料处理、中间加工和产品包装，其中产品包装因包装的作用而成为非常重要的环节。包装机是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证，它为包装工业提供先进的技术装备，在现代工业生产中起着相当重要的作用。包装机和其他自动机械一样，具有以下几个主要作用。
（1）提高生产效率 提高生产效率是包装机械的最主要作用。如国内某些公司生产的112头啤酒 灌装机的生产率可高达36000瓶/h(640ml)，这是手工灌装无法比拟的。
（2）)改善劳动条件 如采用包装机械来包装硫酸等危险品时，既提高了生产效率，又改善了劳动条件，避免工人与硫酸直接接触，使操作安全。
（3）降低产品成本 如采用包装机包装液体、粉状产品时，可减少液体外涌、粉尘飞扬等现象的发生，可减少或防止产品的散失，既节约原材料，使产品成本降低，又能保护环境。
（4）提高产品质量 如采用包装机包装药品、食品时，产品避免了与人手的直接接触并且在空气中停留的时间短，加强了产品的保护与卫生；另外，由于包装机的计量精度高，产品包装的外观整齐、封口严密，提高了产品的包装质量并可延长产品的保质期，增强了市场销售的竞争力。
（5）节约基建投资 如采用包装机械包装产品，则产品、包装材料和包装容器的供给都比较集中，包装工序安排比较紧凑，可充分利用高度空间，减少了人工包装产品所需的占地面积，这样可以节约基建投资。
三、包装机的分类
（1）按包装机的功能分类：我国标准以包装机产品主要功能的不同作为划分的原则，将包装机分为12大类，充填机、灌装机、封口机、裹包机、多功能包装机、贴标签机、清洗机、干燥机、杀菌机、捆扎机、集装机、辅助包装机。
（2）按包装机的自动化程度分类
① 全自动包装机 指自动完成主要包装工序和其他辅助包装工序的机器。
② 半自动包装机 指由人工供给包装材料 （容器）和内容物，但能自动完成其他包装工序的机器。
（3）按包装产品的类型分类
① 专用包装机 指专门用于包装某种产品的机器。
② 多用包装机 指通过更换或调整有关机构，用于包装两种或两种以上产品的机器。
③ 通用包装机 指在指定范围内适用于包装两种或两种以上不同类型产品的机器。另外，包装机械还可按功能分为单功能包装机和多功能包装机 （指在一台整机上可以完成两个或两个以上包装工序的机器）。
由数台自动包装机可以连接成连续自动包装线，在自动包装线上可以包括不属于包装机械的其他机器和设备。
四、包装机械型号编制要求
包装机的型号应包括类别代号和主要技术参数，应反映产品的类别、系列、品种、规格、派别和改进的全部信息，一般由主型号和辅助型号两个部分组成。
（1）主型号 包括包装机械的分类名称代号、结构型式代号、选加项目代号。无分类名称代号的产品，其分类名称代号可自行确定；结构型式代号和选加项目代号根据产品标准或生产企业自行确定。
（2）辅助型号 包括产品的主要技术参数、派生顺序代号和改进设计顺序代号。主要技术参数用阿拉伯数字表示，应取其极限值；当需要表示两组以上的参数时，可用斜线 “/”隔开。包装机械类产品常用的主要技术参数有充填量、包装尺寸、封口尺寸、灌装阀头数、生产能力等。派生顺序代号以罗马数字Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示。改进设计顺序代号依次用汉语拼音字母Ａ、Ｂ、Ｃ等表示；第一次设计的产品无顺序代号。
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